春喝五花茶 清热祛湿

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“五花茶”里其中一味药材就是木棉花 麦裕玲摄

    三月春,番禺街头有一味好药正娇艳怒放,这就是“英雄花”——木棉花。区中医院药剂师表示,木棉花是岭南地区常用中药,为广东民间常用甘淡利湿药食同源的药材。其载于《本草纲目》木部,“交广木棉。树大如袍,其枝似桐,其叶大,如胡桃叶,花红如山茶花,黄蕊,花叶极厚……结实大如拳,中有白棉,棉中有子……”中国药典和广东省中药材标准里亦有收载,来源为木棉科植物木棉的干燥花。

    炮制木棉的干燥花,需要在木棉花盛开时采摘下来,除去杂质,晒干后存于通风干燥处。功能主治清热利湿、解毒,用于泄泻,痢疾,痔疮,出血。

    阳春三月湿热多雨,身体难逃湿气的侵害,容易身体沉重疲乏,精神不振。这时候,喝一杯由木棉花等五种材料煮成的老广经典祛湿茶——五花茶,再合适不过。

    五花茶材料有木棉花5克、金银花5克、菊花5克、槐花5克、鸡蛋花5克。煎煮时,各药先用水浸泡一会,与水煮沸即可,加以适量冰糖,口感更好。五花茶有清热、解毒、消暑、去湿、凉血、利大小便、预防流行性感冒的功效。但脾胃虚寒者、孕妇慎用。

    五花茶可根据个人体质可调整药物,如平素饮酒多者,槐花可换成葛花;若平时容易胸胁、脘腹胀痛,呃逆食少或肝郁气滞之月经不调、经前乳房胀痛等,可以把槐花改成玫瑰花。(麦裕玲)

摘自番禺日报2023年03月21日