【中医养生】搭配月饼的中药茶饮，可不止“山楂乌梅茶”
【中医养生】搭配月饼的中药茶饮，可不止“山楂乌梅茶”
来源：未知 时间：2022-09-21 16:47
说起传统节日，总不忘各种专属美食，有包罗万象的春节饺子，香甜软糯的元宵汤圆，清香四溢的清明青团，陷入咸甜之争的端午粽子，当然还有让人既爱且惧的中秋月饼。
月饼作为中秋佳节必备点心，种类可谓是琳琅满目，不仅有传统的莲蓉、五仁、芝麻、豆沙、奶黄等，还有各式冰皮月饼、水果月饼，甚至是奢侈的燕窝月饼、人参月饼。让人忍不住大快朵颐一番，虽然满足了口腹之欲，但因过食月饼导致的诸多不适却接踵而来。
既往中秋节过后，总有不少家长带着小朋友来我们诊室就诊，说小朋友吃多了月饼，现在总是说肚子胀胀的，隐隐作痛，大便干，小便黄，口气重，不愿意吃正餐。其实不只小朋友，很多老人家，或者素来脾胃不好的年轻人也是一样。还是因为月饼高热量，高糖分，粘滞油腻，难以消化，多吃容易伤脾胃，导致食积、湿热内生，寒凉的冰皮月饼则更伤胃阳。小朋友可以做做小儿推拿，采用摩腹、揉板门、推四横纹等手法帮助脾胃运化。大人可以扎扎针灸，振奋胃气，帮助胃肠蠕动。
当然我们也可以在享用月饼时搭配一杯中药茶饮，不仅止渴，还能减轻月饼对肠胃的负担。哪些中药茶饮适合搭配月饼？
一、山楂乌梅茶
乌梅生津止渴，敛肺涩肠；山楂消食化积，活血化瘀。二者都是酸味中药的代表，含有丰富的有机酸、消化酶和黄酮类成分，有机酸能促进胃液分泌，黄酮类成分有良好降压、调脂、抗动脉硬化作用。需要注意的是，这两味药酸性明显，不宜过量，可取乌梅5个，山楂15g，陈皮10g，桂花适量，冰糖适量。先熬煮山楂、乌梅、陈皮30-40分钟，再加入桂花点缀，冰糖调味。山楂乌梅茶适合人群较广，擅长消食积，且酸甜可口，小朋友更为适合。
二、菊花茶
菊花茶似乎不必多说，毕竟是秋季的国民饮料，打工人加班熬夜的护眼神水，善清上焦风热，平肝明目，清热解毒。菊花品种繁多，简单可以分为白菊、黄菊和胎菊，白菊花长于平肝明目，黄菊花清热解毒更好，胎菊较为平和，一般不入药，只作花茶使用。芳香四溢的菊花茶，搭配月饼，赏心悦目，增加风味，又滋润清热，减轻月饼负担。菊花茶适合加班熬夜多，容易上火的青年人，若是脾胃较差，可选用胎菊，或者减量饮用，一般3-5朵便可。
三、紫苏茶
紫苏是我们耳熟能详的中药，随着《梦华录》的热播，“紫苏饮子”更受热捧。紫苏性味辛温，有解表散寒，行气和胃功效，其细微带香，泡水后清爽可口，非常适合做茶饮。我们直接在药房购买紫苏叶或者取新鲜紫苏叶烘干后使用，可适量搭配红茶、砂仁、陈皮、佛手、生姜、干姜之类的暖胃之品，适合平素脾胃虚寒中老年人。脾胃功能改善，气机流通，更好消化月饼，食积、湿热便不容易形成。辛温的紫苏茶也更适合搭配冰皮月饼，避免寒凉伤胃。
四、大麦荷叶茶
相比紫苏而言，荷叶偏凉，有清心火，化湿热，健脾胃的功效，自古便是“瘦身”良药，其芳香不及紫苏，略带苦涩。大麦同样有降脂化浊，消食和胃作用，经炒制成焦黄，热水冲泡便有浓郁麦香，掩盖了荷叶的苦涩，二者搭配相得益彰。大麦荷叶茶适合平时嗜食肥甘厚腻，体质湿热的中年人。
中秋佳节，家人团圆赏月才是主要，月饼毕竟只是应景，虽有药茶这个绝配CP护驾，还是要“口下留情”，特别是有高血压、高血糖的患者。当然，当兴致勃勃切开一个双黄白莲蓉月饼，结果自己却没抢到蛋黄的，也要聊以自慰，毕竟咸蛋黄胆固醇含量可不低。
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