但是——“柿子如蜜，慎防胃石”！

由于柿子中含有大量的鞣酸、果酸以及膳食纤维，如果空腹吃柿子，这些物质就有可能和胃中的胃酸相结合发生反应，容易形成结石。所以即使柿子浑身都是宝，但是在食用的时候还是要有所节制，小心人体冬季新伙伴——胃结石。

在过去的11月份，我院消化内科共发现了8例胃结石病例，年龄多在50至75岁之间，以女性居多，多是在出现腹胀、腹痛后来我院就诊，完善胃镜检查发现的，其中有一例残胃患者出现肠梗阻的症状，两例患者出现黑便症状。

“不就是结石嘛，住什么院啊，待会儿等我回家找辆狗狗车把她带到路不平的地方，簸一哈就出来了嘛。”

这是一位56岁女性患者在检查发现胃内有胃结石时家属的原话，医生建议患者住院治疗，家属表示不理解，在医生的耐心劝说下才愿住院治疗。

结石病症来势凶猛，而因为患者的理解水平不同往往会耽误最佳治疗时机。今天，请大家跟随小编一起来看看胃结石到底是怎么回事！

二、胃石是如何形成的？

胃石形成常为食用柿子、黑枣、山楂等物。在柿子或黑枣中含有一种称为鞣质的物质，未成熟的柿子中，其含量可高达20%。

此外，柿子中还含有树胶、果胶。人吃了末成熟的柿子后，鞣质在胃酸的作用下，能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起，在胃内就可形成胃柿石。胃酸多的人吃柿子易长胃石，有些人吃一次生柿子就可形成胃石。

三、胃石症的症状有哪些？

四、如何治疗胃石症？

以往治疗胃柿石，大多采用中药溶石或手术取石治疗。中药治疗需较长时间，手术取石病人痛苦较大，且有并发症可能。随着纤维内窥镜治疗学的发展，目前已开展了对胃柿石进行激光爆破碎石或通过特制的器械将胃石绞碎，然后经幽门排出。

五、相关注意事项