冰糖金桔膏歌诀  

                                                             胡军

冰糖金桔膏，许多奇功效。

化痰止咳嗽，理气郁闷消。

健胃消食饱，保肝除酒燥。

阴阳平衡调，强身防感冒。

做法简而巧，我给大家教。

金桔适量找，洗净盐水泡。

半小时即好，四瓣破用刀。

籽儿要去掉，盛盘待做膏。

锅铲洗净了，油脂不能要。

加水冰糖熬，糖化金桔倒。

大火烧开锅，文火慢慢熬。

防糊不断搅。直到收成膏。

净器冷藏了，虽用拿勺舀。

吃法随爱好，进肚就见效。

直接含吃掉，可以冲水泡。

小小此妙招，能把病灾消。

切记莫忘了，应急是一宝。