糖尿病是一种常见的代谢内分泌疾病，分原发性和继发性两类。其基本病理生理为绝对或相对胰岛素分泌不足所引起的代谢紊乱，临床上出现“三多一少”，即多食、多饮、多尿和消瘦(体重减轻）。

                     

1、糖尿病的饮食调控原则：

(1)合理控制能量的摄入:建议病人每周称1次体重，根据体重不断调整食物的摄入量和运动量，体重应控制在正常标准的±5%左右。理想体重计算公式: 成年男性理想体重(kg)=身高(cm)-105成年女性理想体重(kg)=[身高(cm)-100]x0.9

(2)合理控制碳水化合物的摄入:每日碳水化合物进量控制在210-300g，约折合主食 300-400g，最好选用吸收较慢的多糖类食物，如玉米、荞麦、燕麦、红薯等，蔬菜类右适量多用。空腹血糖控制不理想者，广柑、苹果、香蕉等应慎用，对于蜂蜜、白糖、红糖等精制糖应忌食。

(3)蛋白质适量摄入:每日 1g/kg，多选食大豆及豆制品、鱼、禽、瘦肉等优质蛋白。

(4)控制脂肪和胆固醇的摄入:多吃植物油，限制动物脂肪摄入

(5)增加纤维食物的摄入:如南瓜、糙米、玉米面、魔芋、豆、燕麦等。

(6)保证丰富的维生素和无机盐:提倡食用富含维生素 B1、B2的食物，如芦笋、牛肝、牛奶等，及富含维生素C的食物。

(7)食物多样化:每天都应吃到谷薯、蔬菜、水果、大豆、奶、瘦肉、蛋、油脂等 8类食物。

 

2.糖尿病并发症：

①糖尿病视网膜病变：有无视力下降以及下降的程度和时间；是否检查过眼底或眼底荧光造影；是否接受过视网膜光凝治疗。

②糖尿病性肾病：有无浮肿，尿中泡沫增多或者蛋白尿。

③糖尿病神经病变：四肢皮肤感觉异常，麻木、针刺、蚁走感。足底踩棉花感，腹泻和便秘交替，尿潴留，半身出汗或时有大汗，性功能障碍。

④反复的感染：例如反复的皮肤感染，如疖、痈，经久不愈的小腿和足部溃疡。反复发生的泌尿系感染，发展迅速的肺结核。女性外阴瘙痒。

⑤糖尿病足