1、肉类：每日50-100克，只吃瘦肉、筋腱2个部位，其它部位均不宜食。水产品最优，禽类次之，牛、羊、狗、兔等畜肉类也宜。而瘦猪肉含脂肪高达28%以上，故要限制食量。

2、豆制品：正常食量，但重度肾病宜限量。

3、蛋类：需控制蛋黄食用量，以鸡蛋为例，每天应少于一个蛋黄，因其胆固醇含量高之故。

4、奶类：鲜奶每天250克，最好饮用有降糖作用的奶。

5、食油：以色拉油为佳，普通植物油用量每日不宜超过25克。

1、禁用纯糖（白糖、红糖、冰糖、饴糖）、糖果、蜂蜜、普通糕点。

2、禁用肥肉、动物油、动物内脏、鱼籽、动物脑、骨髓、动物血、油炸食物等。

3、禁用地下生长的块根类,如：土豆、地瓜、茅芋头、藕等薯类及其制品、淀粉及其制品。

4、不可随意加餐。

5、禁用普通稀饭：以八宝粥替代，可以使餐后血糖明显降低。与普通饭同食则餐后血糖更安全。

6、不吃老南瓜。

7、不用香烟。