时令小录|小寒节气吃一碗美味的腊味糯米饭
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2021年1月5日是小寒节气,进入了冬季最寒冷的日子。天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。广东地区虽然没有北方的峻冷凛冽,但是气温亦明显下降。除了吃羊肉散风寒,吃一碗传统的腊味糯米饭绝对是寒冷天气的最高享受。糯米是补虚滋补品,在冬天吃糯米饭最好,食用后全身感觉暖和,有助于驱寒。
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2021年1月5日是小寒节气,进入了冬季最寒冷的日子。天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。广东地区虽然没有北方的峻冷凛冽,但是气温亦明显下降。除了吃羊肉散风寒,吃一碗传统的腊味糯米饭绝对是寒冷天气的最高享受。糯米是补虚滋补品,在冬天吃糯米饭最好,食用后全身感觉暖和,有助于驱寒。