李瑞平1989年毕业于吉林医学院。曾在北京协和医院进修学习。擅长消化系统常见病、疑难重症疾病的诊治，掌握胃结肠镜下疾病的诊治。参加科研：“富含a-亚麻酸野生植物资源的开发利用的研究”获吉林省科技进步三等奖。“血清抗sa抗体对RA诊断的实验研究”获吉林市科技进步三等奖。