柯城区人民医院营养科于2009年成立，现有工作人员3人，其中副主任营养师1人，主管营养师1人，营养师1人；科室拥有德国进口Inbody-10移动版人体成分分析仪1台，孕期营养监测分析仪1台，皮褶厚度仪，握力器，食物宣教模具等；营养科是浙江省临床营养专科联盟理事单位，主要开展各种常见病如肿瘤营养，肥胖，消瘦及高血压、高血脂、高血糖、痛风等代谢综合性疾病的营养诊治，孕产妇、儿童、老年人的营养咨询；肠外肠内营养支持治疗；膳食治疗；营养宣教等。在使用不同膳食模式尤其是生酮饮食减肥方面效果显著，相关研究成果已在国家权威杂志《营养学报》、《肿瘤代谢与营养电子杂志》发表。同时科室不断探索创新，开展各种膳食治疗，如月子餐、营养减肥餐、药膳等。科室曾获得2018年国家级营养门诊工作先进科室；2019年在省市级营养配餐技能比赛个人及团队冠军等。