三明市中西医结合医院临床营养科属医院医技科室。科室现有营养医师2名(其中副主任医师1名、主治医师1名)，营养师1名。目前开展住院患者营养筛查、评估、诊断、治疗、临床营养会诊、查房、营养门诊等。

营养门诊负责门诊患者的营养评估、营养支持治疗，通过专业的临床营养知识体系，配合专业仪器（人体成分分析仪、代谢车等），对糖尿病、高血压、冠心病、肾病、高脂血症、痛风、肿瘤等慢性疾病、围手术期的患者提供个性化的肠内肠外营养及医食同源营养药膳治疗。对脂肪肝以及围产营养提供全方位的咨询与指导。此外，还可为营养不良(如营养缺乏、原发性肥胖等)、肠道微生态紊乱（如腹泻、便秘、肠息肉等）的患者制定个性化营养治疗方案。