(1)供给能量:以糖类、脂肪来提供能量,成年人每天8400~10080kJ(2000~2400kcal)。

(2)供给蛋白质:在肾功能代偿期间,对有大量蛋白尿者可每天供给70~90g,如果无大量蛋白尿,肾功能减退而血肌酐>221umol/L(2.5mg/d),给予低蛋白饮食(每日<40g)。

(3)供给脂肪:每天60~70g。

(4)补给水分:有水肿者适当限制水分,每天1000~1500ml。

(5)食盐摄入:有水肿者应为无盐及少盐饮食,每天不超过2~4g。

(6)补充维生素及少量矿物质:供给绿色蔬菜、酸性水果及含钙丰富的食物。