吞咽功能障碍患者的日常饮食，应少量多餐，根据患者个人喜好，搭配蔬果汁，食物以糊状为主，进食时取坐位或半坐位，一次数量一勺为宜。

进食时细嚼慢咽，避免使用吸管，防止患者误吸入气道。尤其是老年人，气管较易堵塞，应避免食用果冻、麻花、糖果、鱿鱼丝、花生酱、坚果类、大肉块、长面、多刺的鱼等，防止气道堵塞。另外，他们还碰到老人因为假牙滑入口中堵塞气道，甚至进入食道、胃、肠等的情况也并不少见。 

“所以日常生活中，佩戴假牙的人要注意日常护理，定期检查假牙挂钩，避免松动脱落，吃饭时更需要小心，睡前一定要把假牙摘下，以免脱落堵塞气道。”

异物卡喉急救方法

那么，当老年人发生异物卡喉或哽噎时，应该怎么做？必须马上就地进行紧急救护，迅速用“海姆立克急救法”清除异物。

如果卡得较浅，可尝试咳嗽或刺激呕吐，看能否咳出或呕出异物;如果不行，不要试图通过大口吞咽饭团、馒头等，企图将异物吞进肚子里，尽早去医院，让医生通过喉镜或胃镜将异物取出。

如果异物卡在气管，应拨打急救电话求救（我院24小时急救热线：0316-7070995），并立即采用海姆立克急救法施救或自救∶

①施救者站在伤者身后，一手握拳，拳眼对准伤者上腹部（肚脐以上两横指），另一手握住此拳，用力快速往后上方冲击，直到异物排出。

②也可将患者上腹抵压在圆钝椅背处，连续弯腰挤压腹部，直至异物排除。

我院急诊科医生提醒您，在紧急情况下，家人要在第一时间送医，抢占急救黄金时间，争取最佳治疗效果，以免造成不接挽回的悲剧发生。

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