端午粽飘香有爱更有心
端午节是我国四大传统节日之一,自古以来便有食粽、挂艾草等节日习俗。为了让住院患者能够感受节日的温暖,提高糖尿病患者的健康饮食意识,6月20日上午,青岛市市立医院西院区内分泌科的医护人员为住院患者送上了精心准备的低糖粽子、鸡蛋、艾草香包、五彩吉祥绳,同时举办了一场生动实用的端午节健康饮食讲座,表达了节日的祝福。
“市面上卖的很多粽子并不适合糖尿病患者食用,一个很小的粽子可能就会让血糖升到17~20mmol/L。”西院区内分泌科主任周晨虹介绍说。为了让患者感受节日的气氛,科里护士们提前两天就开始张罗,专门采集粽子叶为糖尿病病人特制了美味可口、营养丰富的低糖粽子,既解决口腹之欲,又不能让血糖飙升。
上午10时30分,周晨虹主任、朱娜护士长带领团队查完房后,就将精心准备的粽子、鸡蛋、艾草香包、五彩吉祥绳送到每位患者手上。手捧着特制的低糖粽子,住院患者们纷纷表示感谢:“医生、护士们太有心了!”“上班这么辛苦,还不忘给我们过端午节,想的太周到了!”
粽香浓浓,糖尿病患者到底能不能吃粽子,该怎么吃?病房里,护士常肖针对糖尿病患者的需求,采用多媒体形式,图文并茂地进行了端午节健康饮食讲座,深入浅出地强调了糖尿病患者健康饮食的重要性,建议糖友们要科学合理膳食、适当运动、控制体重、限制热量摄入、禁烟忌酒,适当增加高纤维素食物的摄入,不能只单一地关注血糖的情况,需要降压、调脂、改善生活方式等综合管理。
为了给各种类型糖尿病人提供更加专业优质的服务,更符合自己的个体化的治疗方案。科室医护团结协作,在不同患者入院时会根据身高体重、劳动强度与工作方式等情况,计算出每一餐需要的热量、每日所需食物交换份,推荐正确的烹饪方式、饮食指导;住院时会把低血糖症状、应急处理,出院运动指导,胰岛素家庭注射操作步骤、规范要求等健康宣教内容做成精美的幻灯片,带领大家集体学习并在病房走廊大屏幕循环滚动播放;出院后,伤口造口专科护士会定期到患者家里随访,全程跟踪,让患者真正享受糖尿病及其并发病全方位、多角度的全程管理。
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