西瓜的好处多多，它含有丰富的β胡萝卜素，有助于预防肌肤老化，β胡萝卜素还能在人体内转化成维生素A，维生素A能够提升皮肤对抗外界病菌的能力，加速复原受损肌肤。

西瓜还富含番茄红素和钾元素。番茄红素有助于改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁，也是一种很强的抗氧化剂，有利于人体免疫系统健康，减少感冒的发生。钾元素能有效调节人的神经，放松人的肌肉。此外，西瓜中所含的胆碱（B族维生素）元素有助于调节人的生物钟、保持大脑清醒、提升注意力和记忆力。

 

如何让判断自己是脾胃偏寒呢？

➤ 吃得少，吃了以后容易腹胀、腹痛，不易消化。

➤ 喜欢喝热的，怕冷，喜欢呆在温暖的地方，手足冰冷。

➤ 身材虚胖，肚子胀痛的时候按按肚子会舒服点。

➤ 嘴巴不容易渴，容易拉肚子，小便比较少。枇杷性寒凉，可以生津止渴，降火清热。

 

除了脾胃偏寒的人要少吃，还有五类人应少吃或不吃西瓜：

➤ 肾功能不全者慎吃。短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，容易因急性心力衰竭而死亡。

➤ 口腔溃疡者慎吃。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

➤ 糖尿病人吃西瓜需适量。西瓜约含糖类5%以上,糖尿病人在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。

➤ 产妇不宜多吃西瓜。产妇的体质比较虚弱，多吃西瓜会过寒而损脾胃，且在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。

➤ 痛经的女性忌吃冰西瓜。痛经的女性本身气血就不通畅，冰西瓜性寒，寒性收引，吃冰西瓜只会加重气血的不流通，痛经会更加严重。

 

打开吃西瓜的正确方式

➤ 吃新鲜西瓜。尽量购买、食用新鲜西瓜，不要购买切好的西瓜，吃西瓜时最好一次性吃完，不要长时间保存。如果实在吃不完，西瓜切开后，立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

➤ 切西瓜的用具要干净。切西瓜的刀和其他用具要保证干净，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。

➤ 西瓜储存时间不要过长。切开的西瓜常温下储存不宜超过4小时，气温越高，储存时间越短，冰箱冷藏不宜超过24小时，吃冷藏的西瓜应将表面切掉不要，这样可以减少吃进细菌。

➤ 不能吃得过多。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃、腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿,导致疾病。

➤ 感冒初期不要吃西瓜。感冒初期，病邪在表，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可适量吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

➤ 少吃冰西瓜。大热天吃冰西瓜对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤。

 

来源：杭州市中医院脾胃病科